你知道“茶歇”這一風(fēng)俗，一開始是怎么來(lái)的呢?下面,跟著小編一起來(lái)了解下.

  其實(shí)早的茶歇并沒(méi)有這么優(yōu)雅或高貴。雖然他也是和喝茶密不可分。

  茶葉進(jìn)入歐洲人的生活，大約是在17世紀(jì)早期開始的。一開始是由傳教士和航海者，將茶葉帶回到歐洲。量很少，只是為了讓好奇的人們，見識(shí)一下這種東方的新鮮玩意兒而已。但是，這一件事不要緊，歐洲上流社會(huì)對(duì)這種神奇的提神醒腦的植物飲料立刻就迷上了。荷蘭的東印度公司的17人董事會(huì)覺察到了歐洲人對(duì)茶葉的興趣，決定開發(fā)這一貿(mào)易。

  1637年，該董事會(huì)給時(shí)任雅加達(dá)總督去信時(shí)寫道“由于有部分人已有飲茶的習(xí)慣，我們希望回歐洲的所有船只，都能帶回幾罐中國(guó)和日本的茶來(lái)”。

  此后，15年不到，茶葉便被當(dāng)做商品，成批運(yùn)往歐洲，擺在了巴黎、倫敦、還有荷蘭高級(jí)零售店的貨架上。

  英國(guó)的喝茶風(fēng)俗是因?yàn)槠咸蜒拦鲃P瑟琳布甘扎，她于1662年，嫁到英國(guó)王室，嫁給查理二世，這樁婚姻讓凱瑟琳公主沒(méi)有得到想象中的幸福，她的安慰就是喝茶。他帶了三磅茶葉到了英國(guó)還有相應(yīng)的來(lái)自中國(guó)的瓷器茶具，將這種高雅的飲品帶入英國(guó)上流社會(huì)，一些名媛淑女和貴婦人向她學(xué)習(xí)泡茶，飲茶便變成了一種上流社會(huì)的時(shí)尚。

  到18世紀(jì)初期，大多數(shù)的勞工階層也能夠喝到一些茶啦。

  后來(lái)隨著中國(guó)茶葉的大量出口和東印度公司在印度栽培出了中國(guó)茶葉。茶葉的種植越來(lái)越，零售價(jià)格和消費(fèi)零售價(jià)格和消費(fèi)稅的降低。價(jià)格逐漸平民化，商業(yè)技術(shù)的進(jìn)步以及分銷干貨的運(yùn)輸手段更加有效，

  由此打破了精英階層和中產(chǎn)階級(jí)霸占茶葉，把它當(dāng)做地位和優(yōu)雅的標(biāo)志來(lái)對(duì)待的局面。

  住在鄉(xiāng)村和工廠里的農(nóng)民開始飲茶，就是更的重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)重組。

  到了19世紀(jì)20~30年底，雖然很多人開始喝茶，但是大部分人每天只能在主餐飲茶，工作日只能做一次飯，要么是早飯，要么是晚飯。所以常人們都是早餐時(shí)享受飲茶。

  不過(guò)到了1930年代，人們普遍喜歡在下午或者傍晚喝茶。

  從事工業(yè)發(fā)展史研究的工廠調(diào)查委員會(huì)在1834年發(fā)表的報(bào)告指出，德比郡和蘭開夏郡，很多工廠會(huì)給工人15~30分鐘的時(shí)間飲茶。這個(gè)就是所謂的“茶歇時(shí)間”。

  在午飯或下班之間，美其名曰進(jìn)餐之前的放松。一些比較開明的雇主甚至?xí)峁崴?這就是茶歇的早來(lái)歷。

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