下午茶等于茶歇?其實(shí)不然，它倆的區(qū)別是什么呢?下面，一起來了解下。

一、起源

下午茶起源于17世紀(jì)的英國，代表性的是維多利亞時(shí)期的英式下午茶。

茶歇起源于美國心理學(xué)家華生提出的“Break”概念，即“工間休息”，他認(rèn)為，“工間休息”可以有效緩解工作壓力，有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的人際交往，達(dá)到良好的溝通，有利于自我健康。

二、定義

茶歇，英文名：Tea Break。指工作期間的片刻休閑，即提供一些熱飲、甜點(diǎn)、水果等。在正常工作或會(huì)議間隙，你可以享受一整天的茶歇，沒有場地和時(shí)間的限制，可操作性強(qiáng)。

下午茶，英文名： afternoon tea。指的是飲食方式之一，是一頓簡餐，而不是喝茶。它的用餐時(shí)間在午餐和晚餐之間，下午茶對(duì)形式和地點(diǎn)有嚴(yán)格的要求，而且未必每天都有。

三、作用

茶歇適合中小型會(huì)議、婚禮、生日等商務(wù)活動(dòng)，簡單、方便、隨意。

下午茶適用于生日聚會(huì)、公司慶典、節(jié)日等餐飲服務(wù)，對(duì)茶具和禮儀有嚴(yán)格要求。有很多不同主題的下午茶，如中國下午茶、日本下午茶、歐洲下午茶、意大利下午茶等，下午茶主題在場館中起到裝飾作用，結(jié)構(gòu)獨(dú)特，成為獨(dú)特的景觀。

茶歇它對(duì)人體有哪些好處

近來有調(diào)研報(bào)告顯示，白領(lǐng)在辦公生活中普遍面臨不同程度的工作壓力，白領(lǐng)在辦公室中普遍存在不良的生理健康問題，其中有53%的白領(lǐng)有不同程度的腰疼、頸痛或背痛，而49.3%的白領(lǐng)認(rèn)為自己存在睡眠問題，有頭暈癥狀的比率也達(dá)43.4%。

另外，在心理方面，不當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)策略也導(dǎo)致個(gè)體的焦慮、抑郁、疲勞、人際溝通不暢等問題產(chǎn)生，而往往心身兩方面還會(huì)有相互作用，使得情況更為糟糕。

有專家建議，如果企業(yè)有“茶歇”這樣的安排，可以為員工在緊張的工作中搭建一個(gè)放松的綠洲，每次留給員工15-20分鐘，每天2-3次，既能調(diào)節(jié)不良的生理和心理狀態(tài)，又能促進(jìn)“茶歇”期間企業(yè)內(nèi)部良好的人際交往，這種人性化的制度安排不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，還會(huì)增加整個(gè)組織的工作效率。

無論是茶歇還是下午茶，它倆的意義是相同的。讓下午茶，撐起一個(gè)宴會(huì)的儀式感。讓宴會(huì)，多一點(diǎn)色彩，多一點(diǎn)貼心。讓賓客，迫不及待享受此刻的美味。讓不錯(cuò)的下午茶，來記錄你的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。